虹口區(qū)燒烤店廚房油煙處理-凈覽暖通工程：

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部，引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。

主副煙道必須同時存在。一些業(yè)主家出現(xiàn)倒煙或是串煙現(xiàn)象很可能是由于裝修時錯誤地把排煙管和主煙道相連，或是為了節(jié)省空間拆掉了副煙道。如果直接連接主煙道，由于其向上的吸力很大，可以比喻為“拔火罐效應(yīng)”，一旦氣壓比較低，就可能把別家的油煙壓到自家來。而副煙道則有很好的緩存作用，所以不能拆除。

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排煙系統(tǒng)工程的設(shè)計要點

局部排風部位及要求

中餐廚房：其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩。

蒸煮間：此間對新風的要求較低，但排風效果一定要好，否則，蒸汽將充滿整個工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出。

西餐廚房：烹調(diào)量并不很大，但要求設(shè)備多而全，排風量要小于中餐廚房。

洗碗間：需要較大的排風量。

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視頻作者：上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司

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濕式處理法

     采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。

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油煙凈化技術(shù)的新穎性、先進性和適用性。

技術(shù)的新穎性既包括其凈化原理突破，也包括結(jié)構(gòu)先進合理，還包括技術(shù)間的復(fù)合組成等，使之達到先進性，提高凈化效率，保障運行穩(wěn)定，便于安裝維護。同時還要考慮產(chǎn)品與市場之間的適用性，就是規(guī)格品種的多樣性，適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小，滿足不同的要求，目前的凈化器都是用高壓靜電的工作原理。

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     餐飲是我們都特別熟悉的行業(yè)，大家每天都離不開食物。餐飲業(yè)必須安裝油煙凈化設(shè)備，也是家喻戶曉的事情。開門七件事，“柴米油煙醬醋茶”，全是有關(guān)吃喝的，雅些稱“飲食”。悠悠萬事，惟此為大，不可須臾離也。不獨凡人，圣人也是如此，有言為證:“食、色，性也?！辈华殗?，老外也如此，費爾巴哈說:“心中有情，腦中有思，必先腹中有物?！?

     每天中午、晚飯經(jīng)營時間大量排出惡臭油煙味，并把排煙口引進住宅小區(qū)內(nèi)，惡臭的煙氣從沙井口直接噴上來，嚴重影響小區(qū)住戶健康，有住戶家中老人已經(jīng)因為每天吸入這樣排放的油煙出現(xiàn)身體不適。小區(qū)很多住戶已分別多次投訴相關(guān)部門卻依然開業(yè)。

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